Bacalhau com grao (Bacalao con garbanzos)
Bacalao, que pescado mas rico.
Muy tipico en mi pais (Portugal) y se puede cocinar de muchas maneras. El bacalao con garbanzos es, talvez, el mas conocido y tambien muy facil de hacer (claro, por eso yo lo hago jeje).
Que necesitamos entonces?
-bacalao;
-garbanzos;
-patatas;
-brocoli, zanahoria (los vegetables no son obligatorios, pongo porque me gusta como aconpanamiento).
La cantidad no es muy importante, depende de tu gusto.
Venga, empezamos!
Hay que cocinar todo separado entonces nos toca preparar una olla para cada cosa, ponemos un poco de sal e aceite de oliva en cada olla y es suficiente.
Quando tudo esta cocido cogemos un poco de cada para el plato e se come con mucho aceite de oliva perejil y cebolla.
Muy facil y muy rico, como siempre
Pasalo bien, con comida
